金锣健食力推动全场景覆盖 塑造稳健增长力

　　越来越多忙碌的年轻人，在追求方便、好吃的同时，也追求着健康、无负担，各个食品巨头都在积极推出健康新品来应对这一趋势，找到传统食品以外的新增长点，金锣也是其中之一。

　　作为肉制品行业龙头，金锣依托自身强大的研发实力，于2018年7月推出了集营养、饱腹、美味等特点于一身的“金锣健食力低脂香肠”。该产品精选脂肪含量较低的猪后腿肉，经过三重去脂工艺，实现脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”，满足了追求低脂肉食需求的嘴馋怕胖型消费者。

　　在金锣健食力低脂香肠成为爆款之后，品牌又持续推动健康化进程，进一步扩大其产品线。2019年底，金锣健食力从全球十多个国家搜集来数十种膳食纤维，经过反复实验、细致分析研究，最终选择了与低脂肉制品能够完美结合的膳食纤维，并且成功添加入产品中，推出了“膳食纤维低脂香肠”，可以很好的满足人体每日所需，又不为身体增添多余负担。

　　2021年初，针对寻求低盐饮食的人群，金锣健食力推出了极大程度保留肉香风味、鲜嫩口感和对比同品牌其他火腿肠减盐30%以上的“减盐火腿肠”。

　　金锣健康明星品牌“健食力”系列产品

　　长久以来，大众对健康食品的消费场景局限于减肥、健身、轻食等，如何打破这一刻板印象，是食品品牌破圈的一大考验。

　　为了实现全场景覆盖，金锣健食力围绕渠道和营销端发力。在渠道端，除天猫、京东、拼多多等主流线上电商平台外，金锣健食力还进驻了年轻人常去的商超便利店渠道，让年轻人随时随地都能买到吃到;

　　在营销端，双微一抖已成为品牌的营销阵地。金锣健食力围绕“低脂“”高蛋白”“减盐”等产品特色，通过抖音短视频挑战赛/全民任务、KOL合作种草等，征集大量原创 UGC内容;还在小红书、B站等社交平台开展精准内容营销，发起多种花样美食挑战，吸引众多粉丝参加。

　　金锣健食力“这种身材才叫6”抖音全民挑战赛

　　方便携带、口感优良、差异化的健康体验，线上线下多渠道的覆盖能力，真正深入年轻人场景和语境的营销理念，助力金锣健食力系列产品融入到消费者的生活方式中，广泛应用于早餐赶时间、中午替代高热量午餐、低卡晚餐替代、健康零食下午茶解馋、出行户外的方便零食等多元场景。

　　健康肉制品是个坡长雪厚的大赛道，符合国家“2030健康中国战略”和“不断提高人民身体素质和生活质量”的长期基本国策，在这个赛道，食品企业拼的不是短期营销，而是品牌发展的耐力和持续创新的能力。健康趋势已不可逆，金锣健食力系列产品依托研发、渠道、营销共同打造的壁垒，为品牌塑造了稳健的增长实力，也为健康肉制品这一品类赋予了更多可能。