藏民的天然饮料“止荟”,三高人群适合喝


时间:2019-05-10
来源:互联网

  止荟是西藏的野生植物分布在朗钦藏布(象泉河)流域,生长在高海拔的西藏高原地带,当地藏民用止荟泡茶饮用,是当地藏民的“天然饮料”。

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  止荟由于气候和环境恶劣等原因,比较珍稀,止荟鲜果一般晾干后入药,干果含多种人体必需的多种微量元素,对中老年三高和心血管等健康问题有显著作用,所以藏民虽然以牛羊肉高热量食物为主但很少有三高症状。

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  现代营养学的观念,经常食用高热量、高油脂的牛羊肉、奶制品,一定会出现健康问题的。

  藏族人只有牛羊肉、奶制品可吃,为什么他们却很少人得高血压、高血脂、糖尿病。很多西藏人喜欢喝藏茶,藏茶包括酥油茶和止荟茶。

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  其中止荟在晾晒喝发酵过程中会产生很多微生物的代谢产物,研究发现产生某些特殊的分解酶,会把打脂肪的分子,分解成小分子的脂肪滴,和水可以直接融合,然后排出体外,帮助人体代谢高脂肪、高热量的饮食。

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  近年来得益于物流快递的发达,止荟也渐渐在内地出现,对三高人群病情稳定起到非常大的帮助和改善。


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