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沃尔玛上架WHIKO「谜之零食」，别告诉我你还不知道！ 2021-05-11

作为一个标准的吃货，你都在哪里买零食?小编最近发现，很多火爆全网和食品平台的零食“尖儿货”都能够在沃尔玛找到!最近在沃尔玛琳琅满目的货架上又增添了一位特别醒目的零食新人——WHIKO。作为一个在中国拥有400多家门店和多个电商服务平台的大型商超，沃尔玛除了能够满足每个人的一切生活需求，也是不少爱吃零食的朋友「屯货

2020北京文创大赛“华都酒业承天门杯”美食文化创意赛圆满收官 2021-05-10

5月9日,由北京市文化创意产业促进中心主办,北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办,北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级

海南椰岛星厨大赛开赛，海南省旅文厅持续打造海南美食名片 2021-04-29

　　4月28日，以“寻味而来烹燃心动”为主题的椰岛星厨大赛在海南省海口市盛大开赛，本次大赛由海南省旅游和文化广电体育厅主办，海南省酒店与餐饮行业协会和美团承办，大赛共有 10家高品质餐厅星厨代表进行现场厨艺大比拼，进一步拉动了海南美食旅游产业发展。海南省旅游和文化广电体育厅二级调研员孙瑜辰，海南省酒店与餐

休闲食品企业加快布局植物基零食市场 2021-04-23

　　对于很多人来说，尽管还没有正式品尝过植物基食品，但“植物基”这一概念已熟记于心。从植物基饮料受到消费者的关注，到人造肉的横空出世，再到国内外企业纷纷加码植物基产品，目前，经过一轮高速发展，在市场现有的植物基食品中，已形成较为成熟的品类有植物蛋白饮料、植物酸奶、植物基肉制品等。在近一年，正值风口的植

快手持续关注厨师群体，“直播+短视频”成美食文化传播新出口 2021-04-20

　　为聚焦川味文化，让更多人了解川菜的魅力，快手携手四川省商务厅、环球网、中国烹饪协会、四川日报共同发起快手有川菜活动。4月16日下午，快手在成都市绿城川菜小镇举办“川菜文化新时代”线下交流活动。　　环球网新媒体运营总监朱马烈、中国烹饪协会品牌与职业能力建设办公室主任王群、快手运营总监韩叙参加，各方就

弘扬洛阳传统美食文化微纪录片《排队小吃》今携河南美食来袭 2021-04-13

日前,全网首档城市小吃微纪录片《排队小吃》于腾讯微视、腾讯视频正式上线。据悉,这部微纪录片由腾讯微视、洛阳市委网信办、洛阳市文化广电、旅游局联合呈现。在这部单集时长约3分钟的微纪录片中,用户将通过一系列统特色小吃,领略河南洛阳的地域美食文化、独特的城市风貌,以及当地丰厚的历史文化底蕴。《排队小吃》描绘城

老板超级消毒柜2.0 XS855，强效狙击细菌，净护美食分享时光 2021-04-12

一场突如其来的公共卫生事件，让大众对“健康”的关注达到了前所未有的高度，同时带来大众健康理念和消费理念的全面升级。尤其在与厨电产品上，带有除菌、消毒、健康等卖点的产品广受市场青睐。作为以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的老板电器，全新上线超级消毒2.0 XS855，渗透餐具高效消灭至少5种有害细菌，全方位守

国产速食品牌食族人，如何突出重围占领市场？ 2021-04-08

在日益激烈的市场竞争环境中，探索新的营销模式、不断创新产品成为品牌突破的重中之重。同时，掌握符合品牌定位的传播逻辑和营销手段，抓住现阶段的传播方式，融合年轻人消费习惯，快速占领市场，也成为了品牌占领市场的法宝。作为速食品牌中的新兴品牌，食族人是如何突出重围占领市场的呢？年轻化营销，与用户群体建立

好巴食上市“鲜卤”卤味零食，荣获2021成都春季糖酒会明星新品 2021-04-07

近日，第104届全国糖酒商品交易会在成都盛大展开。在由华糖云商主办的2021全国春季糖酒会明星新品发布盛典食品专场发布会上，四川徽记食品旗下好巴食品牌新品“鲜卤”系列以其新鲜健康的品质及独特风味，荣获“线上春糖好产品”称号，体现出食品行业对好巴食新品的广泛认可。近年来，在消费能力和消费意愿的双重驱动下，越来

大国匠心栏目:火锅食材新零售,收费不到100就能享受家庭大餐 2021-03-29

本期大国匠心栏目组制片推荐川鼎汇品牌的创始人张爽,半年时间内她打造出了800多家连锁门店,成就了如今蓬勃发展的川鼎汇火锅品牌。火锅是中华美食中不可或缺的瑰宝,如今作为大众化餐饮中的重要组成部分成为很多人聚会聚餐的选择,随着人们生活方式的变化,“买好食材回家煮火锅”也成为了一种别致体验,火锅食材超市逐渐受到欢

儿童零食市场火热新老品牌纷纷入局 2021-03-26

　　日前，成立于2019年的儿童零食品牌“小黄象”已完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为真格基金。此次融资将主要用于品类拓展、全球供应链整合以及市场推广。据天眼查显示，其上一次千万级的种子轮融资在2020年5月，时隔不到一年。　　与小黄象同样看好儿童零食市场的还有良品铺子49.770, -0.16, -0.32，百草味和三只松鼠

2021全国网上年货节开启，云集APP及美食团小程序“购”有诚意 2021-01-21

春节脚步临近，年货市场火了起来。1月20日，会员电商平台云集NASDAQ：YJAPP主站及旗下美食团微信小程序同时发起相关大促活动，为千万用户带来精选年货。据悉，今年，商务部会同有关部门发起了“居家嗨购网上过年——2021全国网上年货节”，为商家和消费者搭建线上购物平台，疏解采购年货可能导致的人员聚集，确保百姓安心过

荣登美食界“奥斯卡” 福临门河套平原雪花小麦粉用实力征服世界 2021-01-21

再次获奖!继连续两次获得“中国国际粮油产品及设备技术展示交易会”金奖之后,中粮福临门河套平原雪花小麦粉又荣获由国际风味暨品质评鉴所International Taste amp; Quality Institute,简称iTQi颁布的2021年度国际美味奖Superior Taste Award。因为代表着世界食品最高美味标准,国际美味奖又被誉为食品届的“奥斯卡奖”。

紧盯“私域” 深挖增长！TOP10上市零食企业7家牵手有赞 2021-01-15

2020年的大型公共卫生事件,让越来越多品牌将经营关注点聚焦到“私域运营”,零食行业也不例外。通过公众号、社交广告、直播平台、内容平台、导购分销等多种方式引流,将用户沉淀到小程序、社群等私域生态中,提高每个顾客的贡献价值,成为零食品牌们都在关注的运营模式。据媒体《食品板》统计,在TOP10上市零食企业中,几乎所有品

豆果美食完美适配苹果新系统macOS ，并得到Apple重点推荐 2021-01-09

随着Apple跨时代最新桌面操作系统macOS 全新上市,作为第一批最新系统的体验开发者,国内首家发现-分享-交流美食的互动平台豆果美食近期也同步推出了完美适配macOS的全新Mac客户端,并成为App Store的重点推荐应用程序,给用户带来了前所未有的全新体验,成为目前下载量最可观的热门美食菜谱App之一。据悉,这是Apple,新

保健品做成零食、宠物也有啤酒，2020进口消费市场有哪些新变化？ 2020-12-31

2020年，疫情改变着人们的生活态度与方式，国内消费新场景与新需求不断涌现，“进口消费生态”是感知与体察这些变化的重要切面之一。 12月31日，天猫国际发布年度进口消费新趋势：养生快消化、育儿式养宠、院线级美容、小众新风潮、名人品牌崛起。过去一年疫情没有阻止海外品牌入华的脚步，率先从疫情中恢复的中国市场，成

再小的门店也需要数字化！有赞连锁助力“喜大圣”掘金县城零食市场 2020-12-10

魔幻的2020年,倒逼着所有实体商业变革。数字化不再只是大品牌、大连锁的命题。无论在一线城市还是下沉城市,无论大品牌还是小连锁,数字化都是一把“保命”的武器。 2020年,在河南的驻马店、周口、信阳等县级城市,一家名叫“喜大圣”的零食连锁迅速火爆起来,成为疫情期间逆势扩张的“异类”,更是中小连锁通过数字化带动增长的教科

当美食、科技、艺术相遇：解读食品设计师 2020-12-02

什么是食品设计? 摆盘吗?做菜吗?餐具设计吗?餐会/活动吗?都不是,也都可以是。食品设计的范畴包括了美食学、社会学、人类学、饮食科学、产品设计、平面设计、影视传媒、服务设计、文案策划...等等。取决于谈论的核心与目的,与食品有关的知识基础、设计范畴、讨论议题,都可以成为食品设计的一部分。而世界上的「食品设计

第五届冰雪美食节正式启动美团与吉林省商务厅签署战略合作协议 2020-12-01

11月28日，吉林省第五届冰雪美食节暨“弘扬吉菜餐饮文化数字引领行业发展”签约仪式在长春市召开，正式拉开冰雪旅游季餐饮消费促销的序幕。美团大学餐饮学院发布“数说餐饮”行业分析报告，为19家2020大众点评必吃榜餐厅授牌。仪式上，美团与吉林省商务厅正式签署战略合作协议，双方将在生活服务业消费复苏、便民生活圈建设

金种子小编安利冬季进补的原则 2020-11-27

　　冬季寒冷，为了使身体保暖、增强抵抗力，许多朋友纷纷使出洪荒之力，大口吃肉大口喝酒。尽管冬季是进补的绝佳时机，但也应注意均衡膳食，否则轻则膘肥体壮，腰围增加，重则加重肠胃负担，引发疾病。金种子小编接下来就给各位安利冬季进补的原则。　　肠胃健康是基本　　冬季天气转寒，人体受到冷空气刺激，胃酸分泌