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产出好粮食卖上好价钱 2021-08-05

　　“不离土不离乡，在家种粮奔小康”。从2018年起，安徽省阜南县全面实施优质粮食工程，优质小麦种植面积由1.5万亩扩大到35万亩，培育出一条“产购储加销”粮食全产业链，带动20万农户每亩增收200多元，其中近5万脱贫群众直接受益。　　在现代农业全产业链上，农民怎么种粮，效益怎么保障？夏粮收购时节，记者走进阜南县进行

山东一帆酒业集团2021新品上市发布会盛大举办 2021-07-24

　　一路同行，扬帆起航。7月19日下午，山东一帆酒业集团2021新品上市发布会在泉城济南盛大举办。　　山东一帆酒业集团董事长李光文，小鸭集团原销售总经理潘乐民，五粮液控股子公司、河南五谷春酒业股份有限公司纪委书记徐开华，四川古蔺仙潭酒厂有限公司总经理李伟平，古贝春集团有限公司副总经理兼营销公司总经理张洪

上半年我国牛奶产量增长7.6% 2021-07-24

　　记者从此间举行的2021中国奶业20强峰会获悉：我国奶业保持较快增长态势，奶类产品供给年产能达到3500万吨以上，今年上半年我国牛奶产量同比增长7.6。　　当前，我国奶业质量安全水平不断提升，奶业发展规模不断壮大，奶业发展水平不断提高。2020年，我国奶类产量3530万吨，同比增长7.0，奶类产品产量和增长率均为“十三

稳住农民增收好势头 2021-07-24

　　在农业农村部7月20日举行的新闻发布会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上介绍，上半年，农业农村经济稳中加固、稳中向好，为国民经济平稳发展、社会大局持续稳定提供了有力支撑。其中，农民收入实现较快增长。　　数据显示，上半年，农村居民人均可支配收入达到9248元，扣除价格因素实际增长14.1，高

配制酱油获“禁卖令”，这次会彻底消失吗 2021-07-16

　　接连几次被“叫停”的配制酱油仍未消失。一年多前出台的“食品安全国家标准”就已规定，配制酱油、食醋不属于酱油、食醋类别。但中国商报记者发现，配制酱油、配制食醋仍在销售。近日，国家市场监管总局再次强调酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。这次，配制酱油会从市场上彻底消失吗？

北京酒店及餐饮博览会将于7月29日开幕 1100家中外品牌参展 2021-07-14

由中国商业联合会、中国饭店协会、全国工商联厨具业商会、北京市旅游行业协会、北京市餐饮行业协会、首旅集团集采中心联合主办,北京恒辉国际展览有限公司具体主承办的“第十一届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会”将于2021年7月29日-31日在中国国际展览中心静安庄馆盛大开幕。为积极贯彻落实“加快构建以国内大循环为主体

确保“舌尖上的安全” 我国粮食质量安全标准达641项 2021-07-01

　　在近日举办的2021年“全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”主场活动上，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长梁彦表示，近年来粮食质量安全工作成效显著，“十四五”期间将通过强化绿色导向、标准引领、法治保障，科学组织制定、修订并实施粮油相关标准，扎实开展粮食质量检测、监测，从源头上守住粮食质量安全，守护

人努力天帮忙今年夏粮再获丰收产量创历史新高 2021-06-26

　　夏至已过，全国麦收接近尾声。记者从农业农村部获悉，从各地实打实收和各方反映的情况综合研判，今年夏粮再获丰收，产量创历史新高。　　中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在河北三河调研夏收夏种时表示：“夏粮是全年粮食生产的当头炮、第一季，经过各地各部门的共同努力，今年夏粮先后过了‘倒春寒’、病虫

我国农产品合格率连续六年97%以上 2021-06-18

　　日前，记者从农业农村部获悉：我国农产品质量安全例行监测合格率连续六年保持在97以上，总体呈现稳中向好发展态势。同时，农产品质量安全风险隐患在部分地区、部分品种上依然存在。农业农村部将实施三年行动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。　　农业农村部要求，在工作推进上，重点把握好“五个环节”：控源头，加强

把“米袋子”“菜篮子”拎得更稳 2021-06-11

　　国家统计局9日发布数据，5月全国居民消费价格同比上涨1.3，保持总体稳定。其中，猪肉价格同比下降23.8，不少网友说“这下可以放心吃肉了”。但与此同时，5月蛋类价格同比上涨14.3，水产品价格上涨13.8，鲜菜价格上涨5.4，保持民生商品价格稳定仍然存在压力。　　同日，来自国家发展改革委的消息显示，《关于完善重要民生

轻食标准莫缺位 2021-06-10

　　《2020代餐轻食消费洞察报告》显示，2019年中国代餐品牌数量为2837个，2020年增加到3540个。有关机构预计，2022年中国轻食代餐市场规模将达到1200亿元。　　不过，快速繁荣的轻食代餐市场并没有看上去那么“美好”，产品宣传不实、行业标准缺失、同质化严重等问题亟待破解。比如，某麦片品牌宣称热量低又好吃，但实际情

沃尔玛的新三餐主义，“拉面说们”的新战场 2021-06-06

　　近日，沃尔玛年中庆全面启动，在门店和小程序页面，“新品驾到”、“发现新奇特”等标签赢得了大量顾客的关注度。随着新型消费的快速发展，更多新锐品牌开始进入沃尔玛抢滩全渠道市场。以新消费品牌“拉面说”为例，该品牌2020年底进入沃尔玛后销售额快速突破千万，今年陆续推出的常温和冷藏新品都受到顾客的喜爱，购买该商品

临期食品“白菜价”虽好监管不能丢 2021-06-02

　　“建议零售价18.9元的香辣海带结，特价只要4.5元；建议零售价35元的麻花礼盒装，特价只要10.8元；建议零售价14.8元的进口饼干，特价只要5元……”如今，在一些热门商圈或社区，以“白菜价”售卖临期食品的超市悄然走红。（《北京日报》5月26日）　　对消费者而言，临期食品不是过期食品，还在厂家商家标注的保质期内，并不影

自嗨锅卖调料拼得过餐饮企业吗 2021-05-22

　　餐饮企业对调味品蠢蠢欲动，想给家庭厨房增添一剂味道。5月20日，北京商报记者独家获悉，自热方便火锅品牌自嗨锅即将推出新品牌“小七厨房”，主要以炒菜酱和拌饭酱为主的各式调味品，将于6月底发售。自嗨锅瞄准的“家庭厨房”场景，还是呷哺呷哺、小龙坎等餐饮品牌的争夺地。在业内人士看来，调味品复合化、即食化已是趋势

中炬高新率先提价宣称“不涨价”的酱油巨头们还能撑多久 2021-05-22

　　调味品涨价来得有些突然。中炬高新率先宣布对旗下部分产品提价，但是今年3月该企业还公开表示“暂无提价计划”。面对成本压力，海天味业、千禾味业等宣称“不提价”的巨头们还能撑多久？　　今年3月还宣称不提价的中炬高新近日悄然提价，同行业的竞争对手们能“坐得住”吗？　　中炬高新率先提价　　“前两天刚拿到产品提

创造条件让临期食品物尽其用 2021-05-21

　　“用打折的价格，吃到不打折的美味”。最近，许多年轻人对临期食品很是“上头”。某社交网站上，“我爱临期食品”小组的参加者已达3万余人。更有相关网店，经营不到两年，已有六七十万粉丝。　　临期食品一直是个颇为尴尬的存在，说它不能吃吧，都在保质期内，口感品质并不差；说它能吃吧，在货架上确实没啥竞争力。最后的命

一颗2元已成过去式，荔枝上市半月后价格最低一斤7元 2021-05-21

　　5月初，央视财经频道报道，上海青浦城区一家水果店荔枝售价高达每斤40元，按照一斤荔枝20颗左右来计算，一颗约2元，一时间荔枝上市一颗2元的话题登上各大社交媒体的热搜。　　某品牌水果超市的负责人张先生表示：水果上市之初供小于求，消费者想尝鲜头批水果就得高价购买，但40元/斤实属个例。这段时间，随着荔枝上市

贵州朝天椒优势特色产业集群建设有序推进 2021-05-18

　　5月13日至14日，农业农村部乡村产业发展司特色产业处、中国农业科学院农产品加工研究所相关同志赴遵义市调研贵州朝天椒优势特色产业集群项目建设情况、项目实施过程困难和问题、企业在加工方面遇到难题和加工技术需求。　　调研组一行先后实地查看了新蒲新区遵义德庄食品产业有限责任公司、贵州省贵三红食品有限公司

青海省青稞酒发展工作会议在水井巷中心召开 2021-05-17

会议现场图片　　为深入抓好青海省酒类行业协会党史学习教育活动，真正把学史力行转化为实际行动，促进协会各项工作取得长足发展。5月13日，青海省青稞酒高质量发展工作会议在水井巷中心召开。青海省酒类行业协会会长陈文博主持会议并讲话。协会副会长、副会长单位相关负责同志和青海知名青稞酒企业代表共36人参加会议。

勿让婚宴成“剩宴” 2021-05-13

　　“五一”假期，很多新人利用节假日举行婚宴。笔者发现，在一些婚宴上，由于菜太多，上菜速度快，不少菜都没有吃完，“光盘”目标更是没有实现。　　为了讨个好彩头，有的婚宴一桌要上十几道乃至二十几道菜。因为是婚宴，很多客人不好意思把剩菜打包带走，或者嫌弃是多人吃剩的，不愿意打包，造成不小浪费。即便是在农村，